L'ATELIER FABRICE PEROUZE est depuis peu ENTREPRISE DU
PATRIMOINE VIVANT.
Ce label d'état est attribué par le ministère de L'Economie,
de l'Industrie et de l'Emploi
pour distinguer des entreprises françaises aux savoir-faire
artisanaux et industriels d'excellence.
Les maisons labellisées « Entreprise du Patrimoine
Vivant » se caractérisent par
-
La mise en œuvre d'un savoir-faire rare reposant sur la
maîtrise de techniques traditionnelles ou de haute technicité
-
L'attachement à un territoire.
La procédure d'attribution est menée par des experts :
examen du dossier de candidature par l'Institut Supérieur des Métiers, demande
d'avis aux services de l'Etat en région et aux établissements consulaires
compétents, rédaction d'un rapport d'instruction, visites d'entreprises par des
experts du métier, examen par la Commission Nationale
et décision finale du ministre.
D'où le label L'EXCELLENCE DES SAVOIR-FAIRE FRANÇAIS. | 
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